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现在市场上各种酱料种类多,膏体辣椒酱是人们喜爱的一种美食佐料,可用于烹饪,可用于凉拌,风味独特,分外香浓。酱料在中国有着悠久的历史,常见的酱料有海鲜酱、酸辣酱、番茄酱、甜面酱、豆瓣酱、花生酱、芝麻酱等等。酱料营养相对丰富,很容易变质腐败,因此在灌装过程中非常注意。使用好的膏体辣椒酱灌装机才能够保证品质,除了辣椒酱,其他的酱料比如果酱、酱料、花生酱、番茄酱、酱料、豆瓣酱、虾酱、苹果酱、沙拉酱、鱼子酱、辣酱均可以灌装。膏体辣椒酱灌装机应用广泛,其常用的灌装方法有多种,膏体辣椒酱灌装机采用不锈钢机身,以下是膏体辣椒酱灌装机真空灌装法的工艺过程,大家都来了解下吧
酱料灌装机,灌装是很重要的环节,灌装技术与设备的优劣直接影响到产品的质量。由于液体物料的物理化学性质各有差异,对灌装也就有不同的要求。酱料灌装机方法比较简单、易于掌握。它可以用于大规模的无菌灌装,灌装各种不含气的液体。
①瓶抽真空;②进液排气;③停止进液;④余液回流,即排气管中的残液经真空室回流至储液箱内。真空灌装法适用于灌装一些黏度低的液料(如油类、酱料、糖浆等)以及含维生素的液料(如蔬菜汁、果汁等)。此法不但能提高灌装速度,而且能减少液料与容器内残存空气的接触和发生作用,故有利于延长某些产品的保存期和改善操作条件。但对灌装含有芳香性气体的酒类是不适宜的,因为它会增加酒香的损失。
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